La 21ª Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2023, ha abierto hoy sus puertas hasta el próximo 13 de mayo para convertir a la provincia de Jaén en el epicentro mundial del sector oleícola.
El presidente de la Diputación Provincial y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha participado junto al alcalde de Jaén, Julio Millán; a la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta, Carmen Crespo; y al delegado del Gobierno de España en Andalucía, Pedro Fernández, en el acto de apertura de una edición que “ha superado las expectativas”, según ha resaltado Reyes, quien ha señalado que “desde la organización nos sentimos especialmente satisfechos ya que los más de 32.000 metros cuadrados de espacio expositivo están totalmente cubiertos, con casi 300 estand, más de 1.500 empresas representadas y unas 5.400 marcas presentes en la feria”.
Antes del tradicional corte de cinta con el que se ha dado por inaugurada esta feria que patrocina la Diputación de Jaén, Francisco Reyes ha agradecido al Ayuntamiento de Jaén, a la Junta de Andalucía y al resto de patrocinadores y colaboradores “el esfuerzo que hacen para que este gran escaparate del olivar y el aceite de oliva sea esperado cada dos años como esa gran oportunidad del sector”.
Una feria en la que “mostrar los avances que ha habido en tecnología, innovación y desarrollo en torno al olivar y sus industrias afines, y que también se convierte en un foro de reflexión y debate con ese simposium que también forma parte de manera tradicional de esta importante feria internacional”.
Por último, el presidente de la Administración provincial y de Ferias Jaén se ha referido al momento “complicado” que atraviesa el sector oleícola en particular, y la agricultura en general, “que miran al cielo con preocupación pendientes de la lluvia, y después de una muy mala campaña de aceituna. Todos deseamos que caiga esa ansiada agua para nuestro campo, nuestra agricultura y también que garantice el consumo humano”.
La vigésimo primera edición de Expoliva, que cumple 40 años, recupera totalmente la normalidad después de la anterior edición celebrada en septiembre de 2021 que estuvo condicionada por la pandemia. Con más de una decena de países participantes en el espacio expositivo, en esta edición hay por primera vez un país invitado, Túnez.
La Diputación de Jaén cuenta con un estand de 128 metros cuadrados en Expoliva 2023 en el que tienen presencia los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2023 –Oro Bailén Picual (Villanueva de la Reina); Dominus Cosecha Temprana (Mancha Rea); Puerta de la Villas (Mogón-Villacarrillo); Oro de Cánava (Jimena); Esencial Olive (Baeza); Pradolivo (Baeza); Señorío de Camarasa (Torres); y el ecológico Aceite Supremo (Jaén)– como abanderados del mejor AOVE de la provincia. Además, este espacio acogerá estos días la presentación de la nueva caja de cata promocional Jaén Selección 2023, la entrega de los Premios de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), degustaciones y catas.
En esta edición de Expoliva 2023 también se desarrollará el XXI Simposium Científico-Técnico, enfocado principalmente a la Salud y la Dieta Mediterránea. Dentro de este evento, la Diputación de Jaén organiza el viernes uno de sus foros temáticos dedicado al oleoturismo, donde académicos y empresas relacionadas con el sector, y desde una perspectiva internacional, pondrán sobre la mesa las distintas acciones y estrategias que se llevan a cabo para fomentar el turismo en el entorno del olivar.
También en el marco de esta feria, la Diputación llevará a cabo en colaboración con la Cámara de Comercio de Linares un encuentro entre productores agroalimentarios de la provincia y compradores de Estados Unidos y México, dos de los mercados donde más se ha incrementado el consumo de aceite de oliva.
Por último, en la zona gastronómica de Expoliva serán protagonistas los productos de Degusta Jaén. Junto al mercado, donde los visitantes podrán comprar alimentos de una treintena de empresas adheridas a este sello creado por la Diputación de Jaén, restaurantes que ostentan la marca Degusta Jaén Etiqueta Oro ofrecerán tapas Degusta Jaén. En este espacio también se realizarán degustaciones de vinos, cordero trashumante segureño, dulces o quesos y embutidos.
Por su parte, Julio Millán ha destacado que Expoliva supone una gran oportunidad que realza aún más a Jaén en su capitalidad como centro mundial del aceite de oliva, que también se puede poner de manifiesto en otras acciones como la conocida ayer con la concesión de 2,5 millones de euros por parte del Gobierno de España para llevar a cabo un proyecto de oleoturismo en la ciudad, “y que nos va permitir consolidar una oferta permanente, los 365 días del año para todos los que nos visitan, sobre lo que supone el mundo del olivar, con la recuperación de la antigua villa de los Robles y su almazara”.
Junto a ello, ha dicho que Expoliva ayuda a ofrecer “lo mejor de nuestra gastronomía”, con el lema de tradición olivarera que forma parte del trabajo que se está realizando para llevar a Jaén a la candidatura de Ciudad Creativa de la Unesco en Gastronomía, y que también estará presente en el stand de Jaén. Asimismo, ha subrayado que Expoliva también brinda la ocasión para abrir la ciudad a todos aquellos que la visitan, como lo demuestra el lleno absoluto en los hoteles de la ciudad y alrededores. “Somos una ciudad acogedora y animaos a todos los que nos visitan a disfrutar de ella y de su patrimonio cultural”, ha añadido.
Julio Millán, y miembros del equipo de Gobierno, han visitado también el stand de la capital en Expoliva donde se han dado cita una representación de los chefs y cocineros de la capital, entre entro Pedro Sánchez, de Bagá, y Joaquín Machuca, de Bomborombillos, que junto a la bloguera ´Carmina en la cocina´ han querido mostrar con su presencia el apoyo a la candidatura de Jaén como ciudad Creativa de la Unesco. También se han presentado los Aoves locales de La Pastira, Casería de Jeús, Supremo Aove y Cooperativa Ciudad de Jaén.
