Las ventas internacionales del sector crecen casi un 4% en el primer trimestre de 2026 y sitúan a la comunidad como la gran potencia agroalimentaria de España, impulsada por el aceite de oliva, las frutas y las hortalizas.
El campo andaluz vuelve a demostrar su fortaleza. Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron entre enero y marzo de 2026 los 4.926 millones de euros, lo que supone un incremento cercano al 4% respecto al mismo periodo del año anterior y consolida a la comunidad como líder nacional en ventas internacionales de alimentos y bebidas.
Los datos, analizados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, reflejan que Andalucía comercializó en el extranjero dos millones de toneladas de productos agroalimentarios, reforzando el peso estratégico de un sector que continúa siendo uno de los grandes motores económicos y sociales de la región.
Uno de cada cuatro euros exportados por España sale de Andalucía
Las cifras muestran la enorme dimensión del sector agroalimentario andaluz. Del total de exportaciones agroalimentarias españolas, que alcanzaron los 19.913 millones de euros en el primer trimestre del año, Andalucía representa el 24,7% del valor nacional.
En otras palabras, prácticamente uno de cada cuatro euros obtenidos por España en los mercados internacionales procede de productos andaluces. Además, la comunidad mantiene una ventaja de casi 1.100 millones de euros sobre Cataluña, segunda región exportadora del país.
Este liderazgo se sustenta en un modelo productivo que combina agricultura intensiva, calidad alimentaria, innovación tecnológica y una creciente presencia en los mercados internacionales.
Almería y Sevilla encabezan las exportaciones
Por provincias, Almería vuelve a ocupar el primer lugar, con exportaciones que superan los 1.939 millones de euros, gracias al peso de su potente industria hortofrutícola.
Le siguen Sevilla, con cerca de 936 millones de euros, y Huelva, que supera los 644 millones. Córdoba alcanza los 374,8 millones, Málaga los 392,9 millones, Granada más de 308 millones, Cádiz roza los 231,5 millones y Jaén supera los 99 millones de euros en ventas internacionales durante el primer trimestre del año.
Estas cifras evidencian el papel del sector agroalimentario como generador de empleo y riqueza en el conjunto del territorio andaluz.
Aceite de oliva, frutas y hortalizas, los grandes protagonistas
Las legumbres y hortalizas frescas lideran el ranking de exportaciones con más de 2.061 millones de euros, seguidas por las grasas y aceites de origen vegetal y animal, que superan los 1.133 millones, y por las frutas frescas, con 955,4 millones de euros.
Entre los productos concretos destaca el aceite de oliva andaluz, auténtico emblema de la agricultura regional, que alcanza los 831 millones de euros en exportaciones, de los cuales 596 millones corresponden al aceite de oliva virgen extra.
Los pimientos también mantienen un importante peso en los mercados internacionales, con ventas superiores a los 602 millones de euros durante los tres primeros meses del año.
El calabacín y el pepino protagonizan los mayores crecimientos
Más allá de los productos tradicionales, algunos cultivos registran una evolución especialmente positiva.
El calabacín experimentó un crecimiento del 47,2%, pasando de 131,9 millones de euros en el primer trimestre de 2025 a más de 194 millones en el mismo periodo de 2026.
También destacan el pepino, con una subida del 26,3% y unas ventas cercanas a los 440,5 millones de euros, y el tomate, que aumenta un 23,5%, alcanzando los 262,5 millones.
Estos datos reflejan la capacidad del sector andaluz para adaptarse a las demandas internacionales y reforzar su competitividad.
Un sector estratégico para Andalucía
El crecimiento de las exportaciones confirma el papel esencial que desempeña el sector agroalimentario en la economía andaluza.
Miles de explotaciones agrícolas, cooperativas, industrias transformadoras y empresas de distribución sostienen una actividad que genera empleo, fija población en el medio rural y proyecta la imagen de Andalucía en mercados de todo el mundo.
Además del impacto económico, el éxito exportador demuestra la importancia de seguir apostando por la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización para mantener el liderazgo alcanzado.
En un contexto global marcado por la incertidumbre económica y los cambios en los mercados, el sector agroalimentario andaluz continúa ofreciendo una de las mejores noticias para la comunidad: más producción, más exportaciones y una presencia internacional cada vez más sólida.
