14 mayo 2025
Crónica de Andalucía
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Política
  • Economía
  • Educación
  • Sociedad
  • Deportes
  • Medio Ambiente
  • Salud
    • Bienestar
  • Opinión
  • Andalucía
    • Almería
    • Cádiz
    • Córdoba
    • Granada
    • Huelva
    • Jaén
    • Málaga
    • Sevilla
  • Entrevistas
  • Cuchareando
  • Política
  • Economía
  • Educación
  • Sociedad
  • Deportes
  • Medio Ambiente
  • Salud
    • Bienestar
  • Opinión
  • Andalucía
    • Almería
    • Cádiz
    • Córdoba
    • Granada
    • Huelva
    • Jaén
    • Málaga
    • Sevilla
  • Entrevistas
  • Cuchareando
Sin resultados
Ver todos los resultados
Crónica de Andalucía
Sin resultados
Ver todos los resultados

Planas apunta que uno de los desafíos del sector oleícola es combinar cultura e innovación

Redacción Redacción
23 de junio de 2023
Planas apunta que uno de los desafíos del sector oleícola es combinar cultura e innovación

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado hoy que uno de los desafíos del sector oleícola es combinar cultura e innovación para afianzar su liderazgo en los mercados.

El olivar es un cultivo de gran relevancia socioeconómico, ambiental y gastronómico para España, la primera productora mundial de aceite de oliva, que debe mostrar y demostrar que cuenta con un sector puntero, referente internacional. “El liderazgo no se proclama, se ejerce”, ha remarcado.

Luis Planas ha clausurado hoy eI I Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia, Mundolivar, que comenzó ayer en Córdoba. En su intervención, ha puesto en valor que encuentros como este son un importante estímulo para emprender, apostar por mejoras tecnológicas e impulsar la competitividad de un sector clave de la agricultura española. Mundolivar han congregado a 40 ponentes, ha celebrado 8 mesas redondas y ha sumado más de 1.000 asistentes.

Planas ha defendido que es necesario apostar de forma simultánea por el desarrollo tecnológico y la identificación del olivar tradicional, uno de los cultivos más importantes para la conservación de la biodiversidad, con gran arraigo en el territorio y que genera riqueza en el medio rural.

Así, entre las estrategias a seguir ha señalado la puesta en valor de variedades antiguas minoritarias, de olivares de montaña, de olivares de secano o iniciativas como “Olivares vivos”, proyecto para incrementar la rentabilidad a partir de la recuperación de la biodiversidad.

🫒 El ministro @LuisPlanas, en #Mundolivar, I Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia que se celebra en #Córdoba@Mundolivar_ pic.twitter.com/gtNZKMwvKE

— Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (@mapagob) June 23, 2023

También ha mencionado la importancia de la aplicación de la tecnología y de la innovación y ha citado como ejemplo la apuesta por procesos más eficientes desde el punto de vista del consumo de recursos hídricos y energéticos, con total automatización y trazabilidad, -la denominada Almazara 5.0-.

El ministro ha mostrado su satisfacción con la elección, ayer, de Jaime Lillo como nuevo director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI). Lillo ocupaba hasta ahora el cargo de director adjunto en asuntos técnicos y cooperación en esta organización que tiene su sede en Madrid y se convierte en el primer español en asumir este puesto. El COI es el organismo internacional más importante del sector oleícola.

España, líder mundial en producción y exportación

España es líder mundial en producción de aceite de oliva, con una media de 1,45 millones de toneladas anuales, el 45 % de la producción mundial. También en esta campaña 2022-2023, ha precisado Planas, España “ha mantenido la primera posición”, a pesar de la sequía, que ha situado la cosecha en apenas 663.000 toneladas, un 56 % menos que la anterior. Ha avanzado que la próxima será superior, aunque aún es pronto para hacer previsiones.

El sector del olivar constituye la principal actividad económica y es fuente de empleo en numerosos municipios. España lidera también la exportación de aceite de oliva en el mundo, con una media que ronda el millón de toneladas anuales, comercializadas en más de 150 países, y el pasado año generó un valor de casi 4.000 millones de euros.

La calidad conseguida gracias a la innovación del sector es la mejor garantía para fidelizar a los consumidores y mantener el nivel de demanda alcanzado, para lo que también es importante mantener unos precios estables, ha afirmado el ministro.

Luis Planas ha puesto en valor la “Hoja de ruta para el olivar”, que el ministerio puso en marcha en 2020, con medidas encaminadas a equilibrar la oferta y la demanda, lograr un mayor apoyo económico, aumentar la calidad de los aceites de oliva españoles y mejorar su percepción en los mercados.

En esa línea, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación aprobó en 2021 la norma de calidad para los aceites de oliva y de orujo de oliva para mejorar la trazabilidad de este alimento, en especial el aceite de oliva virgen extra (AOVE).

El objetivo es contribuir a diferenciar este aceite, de máxima calidad, ante el consumidor, que se ha acompañado de un plan específico de control oficial que ya aplican, en esta campaña 2022-2023, las comunidades autónomas, con el apoyo del Gobierno.

La nueva PAC y el Pacto Verde Europeo

La nueva Política Agraria Común (PAC), que entró en vigor el 1 de enero, cuenta con una línea que apoya al sector, especialmente a las pequeñas y medianas explotaciones, que son las mayoritarias en el olivar. En concreto, dentro de los ecorregímenes, se contempla la implantación de estrategias para mejorar la captación de carbono del suelo, una medida en la que el olivar es uno de los cultivos con mayor experiencia. “Esta PAC que cuenta con unos fondos mejor distribuidos y que dispone de una ayuda asociada vinculada al olivar tradicional”, ha señalado.

Por otra parte, ha señalado que el Pacto Verde Europeo, “que si no existiera, sería necesario”, supone una oportunidad para visibilizar la importancia del cultivo del olivar ante la sociedad por su función como “barrera en el proceso de desertificación”.

Mundolivar ha sido organizado por el grupo editorial Mercacei, la revista técnica agrícola Olint y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Montes de la Universidad de Córdoba.

Más noticias

Terremoto en Sevilla: Un sismo de magnitud 4,1 sacude la provincia en la madrugada
Córdoba

Terremoto en Sevilla: Un sismo de magnitud 4,1 sacude la provincia en la madrugada

27 de febrero de 2025
Los cielos de Andalucía se tiñen de cobrizo por el polvo sahariano y las lluvias de sangre
Almería

Los cielos de Andalucía se tiñen de cobrizo por el polvo sahariano y las lluvias de sangre

19 de febrero de 2025
La Guardia Civil detiene al autor del ‘Crimen de Umbrete’
Andalucía

La Guardia Civil investiga a once personas por el robo de gallos y gallinas ‘combatiente español’ en Córdoba

16 de febrero de 2025

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Últimas noticias

Sociedad

Los museos estatales celebran la cultura con una semana llena de arte, música y sorpresas nocturnas

13 de mayo de 2025
Sociedad

Renfe lanza una nueva campaña para fomentar los viajes sostenibles en grupo con descuentos del 25%

12 de mayo de 2025
Política

El PSOE-A insta al PP y a Moreno Bonilla a apoyar el decreto contra los aranceles de Trump: «Los intereses de Andalucía deben ir por delante de los partidistas»

9 de mayo de 2025
Sociedad

Robert Francis Prevost es elegido nuevo Papa con el nombre de León XIV

9 de mayo de 2025
Sociedad

UGT Córdoba renueva su liderazgo con Encarna Laguna como nueva secretaria general

8 de mayo de 2025
Sociedad

El cine español crece en espectadores, recaudación y presencia internacional en 2024

8 de mayo de 2025

RRSS Crónica de Andalucía

Aviso legal – Política de cookies – Contacto

Gestionar el Consentimiento de las Cookies
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarlo.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Política
  • Economía
  • Educación
  • Sociedad
  • Deportes
  • Medio Ambiente
  • Salud
    • Bienestar
  • Opinión
  • Andalucía
    • Almería
    • Cádiz
    • Córdoba
    • Granada
    • Huelva
    • Jaén
    • Málaga
    • Sevilla
  • Entrevistas
  • Cuchareando